Shock deskРазлом
В России за год закрылись более 35 тысяч предприятий общественного питания
В России за год закрыли свыше 35 тысяч предприятий общественного питания.
Крупные рестораны, кофейни и бары начали сворачивать свою деятельность по всей стране: с рынка уходят или сокращают количество точек «Шоколадница», «Ростикс», «Якитория», Menza, полностью закрылись «Хлеб насущный», Fornetto и сеть баров «Дорогая, я перезвоню».
За год в России ликвидировали на 10% больше заведений общественного питания — свыше 35 тысяч.
Аналитики объясняют волну закрытий замедлением роста отрасли и тем, что новые точки открываются заметно реже, чем закрываются старые.
Опубликовано13:22, 20 января 2026ФорматНовостиРедакцияShock desk
Страница для печати